ひとりで訪れるのに最適なお店です。「最近眠れていなくて」「胃腸が重い気がする」と話すと、スタッフが体の状態に合わせてハーブをブレンドしてくれます。焦らず棚を見て回れるので、自分だけのお気に入りを探す時間をゆっくり楽しめます。
舞鶴城の石垣を間近に望むビルの4階に、そのお店はあります。
「カフェ・ド・サボン」。手作り石けんとアロマ・ハーブの専門店として、2007年の開業から通販ファンを増やし続けてきたお店が、ここに実店舗を構えています。
85種類以上のハーブの量り売り、石けん・アロマの材料、そしてスタッフと話しながら「自分の体に合ったハーブティー」を一緒に探せる場所として——山梨らしい観光地ではないけれど、筆者がこっそりリピートし続けている場所です。
お城の目の前のビル、4階へ
甲府駅から歩いて6分。舞鶴城の石垣が続く通りを歩いていくと、大きな観葉植物の鉢と看板が目印の、マイヅルビル入り口が見えてきます。

マイヅルビルの外観

建物入口
エレベーターで4階へ上がると、運営会社「株式会社LiS」のロゴと、可愛らしいドライフラワーが目に入ります。

4階の入口
ゆったりとした店内へ

店内の様子
インターホンを押し、中に入って店内へ。木の棚、観葉植物、スッキリとしたハーブの香り。旅の疲れがすっと溶けていくような、落ち着いた空気が漂っています。
85種類以上のハーブから、あなたのための一杯を選ぶ

ハーブ棚
圧巻なのが、ガラス瓶に入ったハーブたちが並ぶ大きな棚です。カモミール、ラベンダー、ローズ、リコリス……85種類以上が量り売りで用意されています。
「最近眠れていなくて」「胃腸が重い気がする」——そんなことを話すと、スタッフがその日の体の状態に合わせてハーブをブレンドしてくれます。知識と経験を持ったスタッフが直接相談に応じてくれるのが、このお店ならではの魅力です。
お土産①:自分だけのブレンドハーブティー

一番人気の「スイートスリープ」
カフェ・ド・サボンのハーブティーは、実は甲府市のふるさと納税返礼品にも選ばれています。全国からリピーターが続く理由が、店舗でスタッフと相談しながら選ぶと、よくわかります。
旅の疲れや体の状態に合わせたブレンドを、その場で作ってもらって持ち帰る——これ以上ない山梨のお土産だと思います。
お土産②:精油・ホホバオイル

ホホバオイル(精製・未精製)
通販で人気のホホバオイル(精製・未精製)や精油も、実際に手に取って香りを確かめながら選ぶことができます。「WEBショップで気になっていたけど、先に香りを試したかった」という方には特にうれしいはずです。
石けん作りに興味がある方へ

コールドプロセス製法の石けん
石けんを手作りするための材料や型(モールド)も充実しています。WEBショップで人気のオイルや素材を、実際に手に取って確かめながら選べます。店内では石けん教室やアロマワークショップも不定期で開催しています。「いつか作ってみたい」という方は、まずスタッフに相談してみてください。
おひとりさまポイント
水・木・金の13時から17時、週3日だけ開いているお店です。
スタッフと「最近の体調」「好きな香り」を話しながら過ごす静かな午後は、ガイドブックには載っていない、山梨らしい時間の使い方だと思います。ひとりでふらりと立ち寄るのに、ちょうどいいお店です。
店舗情報
カフェ・ド・サボン
- 住所:〒400-0032 山梨県甲府市中央2丁目5-29 マイヅルビル4F
- 電話:050-5482-3535
- 営業時間:水・木・金 13:00〜17:00
- 定休日:月・火・土・日
- アクセス:JR甲府駅から徒歩6分(専用駐車場なし・近隣にコインパーキングあり)
- 楽天ショップ:カフェ・ド・サボン 自然と暮らす
- Instagram:@cafe_de_savon
- ※最新の情報は公式サイトをご確認ください

OPENサイン
アクセス Access
【電車(推奨)】 JR甲府駅から徒歩6分。 【車】 専用駐車場なし。近隣にコインパーキングあり。